La Marzocco Linea Classic S – Machine espresso professionnelle

Icône intemporelle du café professionnel, la Linea Classic S incarne plus de 30 ans de fiabilité, de constance et de performance au service des baristas.

Une référence historique du café professionnel

Présente dans des milliers de cafés, torréfactions et établissements de renom à travers le monde, la Linea Classic a profondément marqué l’histoire du café moderne. Son design épuré et immédiatement reconnaissable est devenu un standard durable de l’industrie.

Depuis son introduction, la Linea Classic a bénéficié d’améliorations continues afin de répondre aux exigences actuelles des professionnels, sans jamais compromettre les valeurs qui ont fait son succès : robustesse, fiabilité et régularité. La Linea Classic S s’inscrit pleinement dans cette continuité.

Stabilité thermique et régularité en tasse

La Linea Classic S repose sur une architecture à chaudières séparées, l’une dédiée à l’extraction du café, l’autre à la production de vapeur. Cette conception permet une excellente stabilité thermique, essentielle pour garantir une extraction constante tout au long de la journée.

Les doubles PID assurent un contrôle précis et indépendant de la température des chaudières café et vapeur, offrant aux baristas une répétabilité optimale, même en période de forte affluence.

Pensée pour le confort et la précision du barista

Équipée de minuteurs d’extraction intégrés, la Linea Classic S permet de suivre avec précision le temps d’infusion de chaque espresso. Cet outil facilite le contrôle qualité, la reproductibilité des recettes et le travail en équipe.

Conçue pour les environnements professionnels exigeants, la Linea Classic S se distingue par sa facilité de prise en main, sa fiabilité éprouvée et sa longévité reconnue.

Une machine adaptée à de nombreux établissements

La Linea Classic S est parfaitement adaptée :

• aux coffee shops spécialisés

• aux cafés traditionnels

• aux hôtels

• aux restaurants souhaitant un espresso constant et maîtrisé

Elle s’impose comme un partenaire de travail fiable, capable d’accompagner durablement tout programme café professionnel.

Demander un devis ou un conseil personnalisé

En tant que revendeur officiel La Marzocco, La Torref’ vous accompagne à chaque étape de votre projet café :

• Conseil dans le choix de la configuration (1, 2 ou 3 groupes)

• Installation et mise en service

• Réglages adaptés à votre café

• Formation barista

• Suivi et accompagnement professionnel

Les visuels et descriptions sont présentés à titre informatif.
Les machines La Marzocco sont proposées sur devis, selon configuration et conditions du fabricant.