Icö Cold Brew, café infusé à froid, canette 250 ml

Icö Cold Brew est notre café en canette : un café de spécialité d'Éthiopie, infusé à froid dans de l'eau filtrée. Deux ingrédients, eau filtrée et café 100 % Arabica, sans sucre ni additif. Une canette de 250 ml, à boire fraîche, pour le café de l'après-midi, à la maison ou dehors.

Ce qu'il y a dans la canette

Du café et de l'eau, rien d'autre. Le café est un 100 % Arabica de spécialité d'Éthiopie. Il est ensuite infusé à froid pendant plusieurs heures dans de l'eau filtrée, sans passer par l'eau chaude : c'est ce qui donne au cold brew sa douceur et sa finesse, avec très peu d'amertume. Pas de sucre, pas d'additif. La liste des ingrédients est imprimée au dos de la canette.

Comment le boire

Frais, tel quel. Le cold brew n'est pas un espresso allongé ni un café refroidi : c'est une infusion lente, plus douce. Vous pouvez aussi le servir sur des glaçons. Au coffee shop, à Anglet, il est à la carte des boissons froides, à côté des iced lattes.

Fiche technique

• Ingrédients : eau filtrée, café 100 % Arabica
• Origine du café : Éthiopie, café de spécialité
• Contenance : canette de 250 ml
• Conditionnement : carton de 12 canettes

Chez nous

Icö Torréfaction est la marque de café de La Torref'. Nos cafés sont torréfiés chaque semaine dans notre atelier d'Anglet, au Pays basque. Votre commande part sous 2 jours ouvrés, en point relais ou à domicile, partout en France ; l'atelier est fermé le lundi, une commande du dimanche ou du lundi part le mardi. Les seuils de livraison offerte sont sur la page « Livraison et retours ». Si vous passez par le coffee shop, 133 avenue de l'Adour à Anglet, vous goûtez, nous conseillons.