{"product_id":"coffret-gerba-dogo-deux-torrefactions","title":"Coffret Gerba Dogo, deux torréfactions","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIcö Torréfaction est la marque de café de La Torref’.\u003cbr\u003eCes cafés sont torréfiés dans notre atelier à Anglet, au Pays basque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMême grain, même ferme, même récolte : seule la torréfaction change. Ce coffret vous fait goûter ce que fait le torréfacteur. En \u003cstrong\u003eLight\u003c\/strong\u003e, une torréfaction claire, Gerba Dogo garde toute sa finesse et son acidité, idéal pour les méthodes douces. En \u003cstrong\u003eMedium\u003c\/strong\u003e, la torréfaction plus équilibrée donne une tasse plus ronde, qui tient sur toutes les méthodes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerba Dogo vient de la ferme du même nom, dans le Guji, en Éthiopie, entre 2 100 et 2 300 m d’altitude. Lot lavé, score SCA 86,75. En tasse : thé noir, bergamote, abricot, puis chocolat noir et canne à sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret contient 2 sachets de 250 g, en grain ou moulus selon votre choix (la même mouture pour les deux, pour comparer à méthode égale). L’étui est offert, ainsi qu’une carte de dégustation qui vous guide pas à pas pour une dégustation comparée, comme dans nos ateliers cupping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e : 2 × 250 g, Gerba Dogo Light et Gerba Dogo Medium\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Agriculture biologique, FR-BIO-12\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e : dans notre atelier d’Anglet, expédition sous 2 jours ouvrés\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54924945654106,"sku":null,"price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/coffret-gerba-dogo-deux-torrefactions.jpg?v=1791380974","url":"https:\/\/www.latorref.com\/products\/coffret-gerba-dogo-deux-torrefactions","provider":"La Torref'","version":"1.0","type":"link"}