{"title":"Commande pro","description":"\u003cp\u003eReferences disponibles sur la page de commande rapide reservee aux professionnels. Ajouter ou retirer un produit ici met a jour la page.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"manzanilla-perou-cafe-bio-decafeine","title":"Le Bon Déca - Pérou - Icö Torréfaction","description":"\u003cp data-end=\"6500\" data-start=\"6375\"\u003e\u003cstrong data-end=\"6500\" data-start=\"6375\"\u003eIcö Torréfaction est la marque de café de La Torref’.\u003cbr data-end=\"6433\" data-start=\"6430\"\u003eCe café est torréfié dans notre atelier à Anglet, au Pays basque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"835\"\u003eUn café décaféiné bio cultivé dans la région de \u003cstrong data-start=\"536\" data-end=\"545\"\u003eJunin\u003c\/strong\u003e, au Pérou, et décaféiné à l’eau selon le procédé \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"610\"\u003eSwiss Water\u003c\/strong\u003e, qui préserve au mieux l’expression aromatique du grain. Issu d’un \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"695\"\u003eblend Arabica\u003c\/strong\u003e cultivé entre \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"744\"\u003e1200 et 1800 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, il offre une tasse douce, accessible et équilibrée. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"837\" data-end=\"1141\"\u003eEn tasse, on retrouve un profil gourmand et réconfortant, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"924\"\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"937\"\u003emalt\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"961\"\u003enoix \u0026amp; noisette\u003c\/strong\u003e. Un décaféiné propre et savoureux, parfait pour profiter d’un bon café à toute heure. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1154\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Pérou\u003cbr data-start=\"1162\" data-end=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1165\" data-end=\"1175\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Junin\u003cbr data-start=\"1183\" data-end=\"1186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1197\"\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Blend Arabica\u003cbr data-start=\"1213\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1227\"\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Décaféiné à l’eau – Swiss Water\u003cbr data-start=\"1261\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1285\"\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Caramel – Malt – Noix – Noisette\u003cbr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1346\"\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Espresso, café filtre, machine automatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1181\"\u003eUn décaféiné bio de spécialité rond et gourmand, parfait pour savourer un café à toute heure de la journée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForce de torréfaction 4\/5 - Décaféiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":49247240323418,"sku":"C-0004-250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/DK_250g.png?v=1773179335"},{"product_id":"house-blend-medium-dark-roast","title":"House Blend - Honduras \u0026 Ethiopie - Icö Torréfaction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIcö Torréfaction est la marque de café de La Torref’.\u003cbr\u003eCe café est torréfié dans notre atelier à Anglet, au Pays basque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage bio 100 % Arabica mêlant les cafés lavés du \u003cstrong\u003eHonduras\u003c\/strong\u003e et les lots nature d’\u003cstrong\u003eÉthiopie\u003c\/strong\u003e. Torréfié à Anglet, il offre une tasse ronde et équilibrée où dominent des notes de \u003cstrong\u003echocolat au lait\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecerise noire\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe blend réunit la douceur d’Amérique centrale et la complexité fruitée d’Afrique, pour un café accessible et raffiné, parfait au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains d'Amérique ont traversé l’Atlantique \u003cstrong\u003eà la voile\u003c\/strong\u003e. Un clin d’œil à l’aventure et à notre engagement pour un café plus responsable. (FCCO)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Honduras \u0026amp; Éthiopie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Lavé \u0026amp; Nature\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Chocolat au lait, Cerise noire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Bio (FR-BIO-12)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Espresso, méthode douce \u0026amp; filtre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café bio à la fois réconfortant et expressif, l’essence du plaisir quotidien signé Icö Torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForce de torréfaction\u003c\/strong\u003e : 3.5 \/ 5\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":49245340139866,"sku":"C-0003-250","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":50286266581338,"sku":"C-0003-500","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":49245348725082,"sku":"C-0003-1000","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/HB_1KG.png?v=1773179334"},{"product_id":"espresso-chr-bio-cafe-en-grain-pro","title":"Espresso blend - Rwanda \u0026 Honduras - Icö Torréfaction","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eIcö Torréfaction est la marque de café de La Torref’.\u003cbr\u003eCe café est torréfié dans notre atelier à Anglet, au Pays basque.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn \u003cstrong\u003eblend puissant et accessible\u003c\/strong\u003e, conçu pour répondre aux exigences des \u003cstrong\u003eprofessionnels du CHR\u003c\/strong\u003e. Ce 100 % Arabica certifié \u003cstrong\u003ebio\u003c\/strong\u003e associe la rondeur du Rwanda à la structure du Honduras, pour une tasse \u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e, aux \u003cstrong\u003enotes franches de chocolat noir et de fruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorréfié en \u003cstrong\u003eprofil dark\u003c\/strong\u003e, il garantit une belle consistance en espresso et en machine automatique, avec un \u003cstrong\u003eexcellent rapport qualité-plaisir\u003c\/strong\u003e pour les établissements de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigines\u003c\/strong\u003e : Rwanda \u0026amp; Honduras\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Nature \u0026amp; Lavé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Chocolat noir, fruits secs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e : Dark\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Bio (FR-BIO-12)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Espresso, CHR, distribution automatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiable, gourmand, calibré pour les pros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes grains d’Amérique ont traversé l’Atlantique à la voile. Un clin d’œil à l’aventure et à notre engagement pour un café plus responsable. (FCCO)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":51401346187610,"sku":"C-0001-250","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51401346220378,"sku":"C-0001-1000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/EB1KG.png?v=1773241975"},{"product_id":"ico-cold-brew-de-cafe-de-specialite-canettes-250ml","title":"ICÖ - Cold Brew de café de spécialité - Canettes 250ml","description":"\u003cdiv data-editor-content=\"{\u0026quot;blocks\u0026quot;:[{\u0026quot;key\u0026quot;:\u0026quot;9hjoe\u0026quot;,\u0026quot;text\u0026quot;:\u0026quot;Icö Cold Brew, c'est l'alliance parfaite entre tradition et innovation. Notre café, issu de grains de café de spécialité rigoureusement sélectionnés, est infusé lentement pour révéler des arômes profonds et nuancés. Conçu pour offrir une expérience  rafraîchissante énergisante et authentique, Icö se démarque par sa douceur subtile son équilibre unique et sa finesse sans amertume. Découvrez l'art du café revisité et laissez-vous surprendre par la modernité de notre cold brew.\u0026quot;,\u0026quot;type\u0026quot;:\u0026quot;unstyled\u0026quot;,\u0026quot;depth\u0026quot;:0,\u0026quot;inlineStyleRanges\u0026quot;:[],\u0026quot;entityRanges\u0026quot;:[],\u0026quot;data\u0026quot;:{}}],\u0026quot;entityMap\u0026quot;:{}}\"\u003eIcö Cold Brew, c'est l'alliance parfaite entre tradition et innovation. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDu café, issu de grains de café de spécialité rigoureusement sélectionnés d'origine Ethiopie est infusé lentement pour révéler des arômes profonds et nuancés. \u003cbr\u003eConçu pour offrir une expérience rafraîchissante énergisante et authentique, Icö se démarque par sa douceur subtile, son équilibre unique et sa finesse sans amertume.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-editor-content=\"{\u0026quot;blocks\u0026quot;:[{\u0026quot;key\u0026quot;:\u0026quot;9hjoe\u0026quot;,\u0026quot;text\u0026quot;:\u0026quot;Icö Cold Brew, c'est l'alliance parfaite entre tradition et innovation. Notre café, issu de grains de café de spécialité rigoureusement sélectionnés, est infusé lentement pour révéler des arômes profonds et nuancés. Conçu pour offrir une expérience  rafraîchissante énergisante et authentique, Icö se démarque par sa douceur subtile son équilibre unique et sa finesse sans amertume. Découvrez l'art du café revisité et laissez-vous surprendre par la modernité de notre cold brew.\u0026quot;,\u0026quot;type\u0026quot;:\u0026quot;unstyled\u0026quot;,\u0026quot;depth\u0026quot;:0,\u0026quot;inlineStyleRanges\u0026quot;:[],\u0026quot;entityRanges\u0026quot;:[],\u0026quot;data\u0026quot;:{}}],\u0026quot;entityMap\u0026quot;:{}}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-editor-content=\"{\u0026quot;blocks\u0026quot;:[{\u0026quot;key\u0026quot;:\u0026quot;9hjoe\u0026quot;,\u0026quot;text\u0026quot;:\u0026quot;Icö Cold Brew, c'est l'alliance parfaite entre tradition et innovation. 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Conçu pour offrir une expérience  rafraîchissante énergisante et authentique, Icö se démarque par sa douceur subtile son équilibre unique et sa finesse sans amertume. Découvrez l'art du café revisité et laissez-vous surprendre par la modernité de notre cold brew.\u0026quot;,\u0026quot;type\u0026quot;:\u0026quot;unstyled\u0026quot;,\u0026quot;depth\u0026quot;:0,\u0026quot;inlineStyleRanges\u0026quot;:[],\u0026quot;entityRanges\u0026quot;:[],\u0026quot;data\u0026quot;:{}}],\u0026quot;entityMap\u0026quot;:{}}\"\u003eUn boost pour votre journée, doux et subtil ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Naturel - Café de spécialité - Origine Ethiopie\u003c\/div\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"Par 4","offer_id":50631408157018,"sku":"CB-00001-E-1","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"par 12","offer_id":50631408189786,"sku":"CB-00001-E-2","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Par 24","offer_id":50666383901018,"sku":"CB-00001-E-3","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/Ico_Cold_Brew_pack_12.jpg?v=1749318098"},{"product_id":"the-dark-sip-perou-ico-torrefaction","title":"The Dark Sip - Pérou - Icö Torréfaction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIcö Torréfaction est la marque de café de La Torref’.\u003cbr\u003eCe café est torréfié dans notre atelier à Anglet, au Pays basque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlongez dans l'intensité brute de ce 100 % Arabica bio, torréfié très foncé pour libérer un corps puissant et une amertume gourmande, en parfaite harmonie avec ses notes de cacao et de fruits à coque. Idéal en espresso, ristretto, latte ou French press.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Pérou (Cajamarca)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariétés\u003c\/strong\u003e : Catimor, Caturra, Typica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Lavé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScore SCA\u003c\/strong\u003e : 83.5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Cacao, fruits à coque\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Bio (FR-BIO-12)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Espresso, ristretto, latte, French press\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForce de torréfaction 4\/5\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":51596111085914,"sku":"C-0008-250","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":51596111118682,"sku":"C-0008-500","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51596111151450,"sku":"C-0008-1000","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/0010-6382109101746055815.png?v=1783159729"},{"product_id":"concentre-de-chai-minor-figure-bio-x-1l","title":"Concentré de Chai Minor Figures BIO x 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcentré de Chaï Bio Barista Minor Figures 1L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMinor Figures\u003c\/strong\u003e est reconnu pour sa gamme de laits d'avoine destinée à accompagner les baristas et à offrir la \u003cstrong\u003emeilleure alternative possible au lait animal.\u003c\/strong\u003e Leurs laits d'avoine offrent de nombreuses possibilités pour accompagner le café, le thé, les smoothies ou les céréales, tout en minimisant leur impact environnemental.\u003cbr\u003eBasée à Londres, Minor Figures est un \u003cstrong\u003eexpert\u003c\/strong\u003e reconnu dans son domaine, capable de répondre aux besoins les plus exigeants des \u003cstrong\u003eprofessionnels du café.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Minor Figures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51971252355418,"sku":"CH-0001-1L","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/UK_PACKSHOT_1LBARISTACHAICONCENTRATE_FRONT_TRANSPARENTBG.webp?v=1755689385"},{"product_id":"minor-figures-oat-milk-organic","title":"Lait d'avoine Minor Figures BIO\/Organic x 6L","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Economisez vos frais de port : option de retrait gratuite à notre boutique d’Anglet ⚠️\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eBarista Oat Organic - Minor Figures\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa boisson végétale préférée des baristas !\u003cbr\u003eConçue spécialement pour sublimer le café, \u003cstrong\u003eBarista Oat Organic\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMinor Figures\u003c\/strong\u003e offre une texture soyeuse et une mousse fine et stable, parfaite pour le latte art ou les cappuccinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement douce, sans sucres ajoutés, cette boisson à l’avoine 100 % bio révèle toute la richesse aromatique de vos cafés de spécialité sans les masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi on l’adore :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMousse parfaite pour espresso et latte art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients 100 % biologiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans lactose, sans produits laitiers, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût neutre et équilibré qui met en valeur le café\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarque engagée pour la neutralité carbone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 6 x 1L\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertifiée biologique \u0026amp; vegan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéale pour les coffee shops, pros du café et amateurs exigeants\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVendu par pack de 6L\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Minor Figures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52535976722778,"sku":"LV-0001-6L","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/UK_PACKSHOT_1LBARISTAOATORGANIC_FRONT_TRANSPARENTBG.webp?v=1761392248"},{"product_id":"cafe-colombie-la-cocha-ico-torrefaction","title":"La Cocha - Colombie - Icö Torréfaction","description":"\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"911\"\u003eCultivé dans les montagnes volcaniques de \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"690\"\u003eNariño\u003c\/strong\u003e, au sud de la Colombie, ce café révèle toute la finesse des terroirs d’altitude de la région de \u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"799\"\u003eLa Cocha\u003c\/strong\u003e. Issu de variétés traditionnelles d’Arabica et lavé avec soin, il offre une tasse nette, lumineuse et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"1197\"\u003eSon profil aromatique se distingue par une belle douceur sucrée, mêlant \u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"996\"\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1015\"\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1030\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e, soutenue par une acidité vive et une finale délicatement gourmande.\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003eUn café précis et équilibré, parfait pour découvrir l’expression raffinée des cafés colombiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1210\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Colombie\u003cbr data-start=\"1221\" data-end=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1234\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Nariño\u003cbr data-start=\"1254\" data-end=\"1257\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1269\"\u003eVariétés\u003c\/strong\u003e : Caturra, Castillo\u003cbr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1304\"\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Lavé\u003cbr data-start=\"1311\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1335\"\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Peche, Mandarine, Raisin sec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification \u003c\/strong\u003e: Bio (FR-BIO-12)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1389\"\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Méthodes douces \u0026amp; filtre, Espresso vif\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1539\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1539\"\u003eUn café lumineux et élégant qui révèle toute la richesse des terroirs d’altitude colombiens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1574\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1541\" data-end=\"1566\"\u003eForce de torréfaction\u003c\/strong\u003e : 3 \/ 5\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":53782198911322,"sku":"C-0007-250","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/LACOCHA250g.png?v=1773225584"},{"product_id":"cih-emar-rwanda-ico-torrefaction","title":"Cih Emar - Rwanda - Icö Torréfaction","description":"\u003cp\u003eUn café de terroir rwandais produit par Emmanuel Rusatira, fondateur de Baho Coffee, dans la région de Kizi Rift, district de Nyamagabe. Issu de la variété Red Bourbon et travaillé en process naturel Sleeping Bag, il dévoile une tasse fruitée, intense et florale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon profil aromatique mêle cerise rouge, fruit de la passion et ananas avec une belle complexité entre fruits rouges, fruits tropicaux et notes florales. Un café expressif, moderne et lumineux, idéal pour les amateurs de cafés fruités et singuliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Rwanda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Kizi Rift – Nyamagabe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Emmanuel Rusatira \/ Baho Coffee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Bourbon rouge\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Naturel – Sleeping Bag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 1 700 – 2 026 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScore SCA\u003c\/strong\u003e : 87.50\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Cerise rouge, Fruit de la passion, Ananas, Rose sombre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Méthodes douces \u0026amp; filtre, Espresso vif \u0026amp; fruité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eForce de torréfaction\u003c\/strong\u003e : 1,5 \/ 5\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn café qui soutient une cause\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe lot s’inscrit également dans une initiative menée au Rwanda visant à \u003cstrong\u003esensibiliser et prévenir le cancer du sein auprès des femmes travaillant dans la filière café\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eUne partie des projets liés à ce café contribue à financer des actions de \u003cstrong\u003edépistage et d’éducation sanitaire\u003c\/strong\u003e dans les communautés productrices.\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":54074807386458,"sku":"C-0009-250","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/CIHEMAR250g.png?v=1777382507"},{"product_id":"spring-blend-colombie-perou-ico-torrefaction","title":"Spring Blend - Colombie \u0026 Pérou - Icö Torréfaction","description":"\u003cp\u003eLe café qui annonce le printemps. Un assemblage saisonnier qui marie la rondeur cacaotée du Pérou et la fraîcheur fruitée de la Colombie : cacao chaleureux, myrtille délicate, finale de pamplemousse comme un éclat de soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAussi à l'aise en espresso pour démarrer la journée qu'en filtre pour les après-midis qui s'étirent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster pendant qu'il dure, comme la saison qui l'inspire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Colombie \u0026amp; Pérou\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e : Blend 100% Arabica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Naturel \u0026amp; Lavé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Cacao, Myrtille, Pamplemousse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Espresso \u0026amp; Filtre\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eForce de torréfaction\u003c\/strong\u003e : 4 \/ 5\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":54094813692250,"sku":"C-0010-250","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/Spring26250g_1.png?v=1777757341"},{"product_id":"jaguarundi-colombie-ico-torrefaction","title":"Jaguarundi - Colombie - Icö Torréfaction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIcö Torréfaction est la marque de café de La Torref’.\u003cbr\u003eCe café est torréfié dans notre atelier à Anglet, au Pays basque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café de terroir cultivé sur les pentes chaudes d’Aipe, au nord du Huila, en Colombie. Il porte le nom du jaguarundi, un petit félin discret natif de la région. Les cerises, récoltées à la main entre 1 700 et 1 800 mètres d’altitude par plusieurs producteurs de la municipalité, sont séchées dans leur fruit entier selon un process nature qui développe pleinement les sucres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, une belle vivacité fruitée portée par le pamplemousse et l’ananas, relevée d’une touche d’épices. Un café juteux et expressif, au corps soyeux et à la finale douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes grains ont traversé l’Atlantique à la voile. Un clin d’œil à l’aventure et à notre engagement pour un café plus responsable. (FCCO)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Colombie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Huila, Aipe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariétés\u003c\/strong\u003e : Castillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Nature\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Bio (FR-BIO-12)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 1700 - 1800 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Pamplemousse, Ananas, Épices\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Méthodes douces \u0026amp; filtre, espresso vif \u0026amp; fruité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForce de torréfaction\u003c\/strong\u003e : 2 \/ 5\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":54292716749146,"sku":"C-0011-250","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/0021-732341003351847629.png?v=1781179154"},{"product_id":"ruronzi-rwanda-ico-torrefaction","title":"Ruronzi - Rwanda - Icö Torréfaction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIcö Torréfaction est la marque de café de La Torref’.\u003cbr\u003eCe café est torréfié dans notre atelier à Anglet, au Pays basque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café d’exception né dans une jeune ferme rwandaise du district de Karongi, la ferme Ruronzi. Créée en 2020 et gérée par Ikawa House, c’est une ferme modèle adossée à un centre de formation, où les étudiants se forment à l’analyse du café et aux nouveaux process. Un lieu d’apprentissage et d’expérimentation, tourné vers la relève du café rwandais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ce lot en process Nature Anaérobique, les plus belles cerises sont cueillies à la main, triées par flottaison, puis fermentées entre 2 et 5 jours. Le café est ensuite séché au soleil sur lits surélevés pendant 30 à 45 jours, brassé régulièrement pour un séchage homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, un profil floral et fruité : la fleur d’oranger en ouverture, suivie de la mûre et de l’ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Rwanda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Province de l’Ouest\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Bourbon rouge\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Nature Anaérobique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 1985 - 2100 m\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScore SCA\u003c\/strong\u003e : 86,5\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Fleur d’oranger, Mûre, Ananas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Méthodes douces \u0026amp; filtre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForce de torréfaction\u003c\/strong\u003e : 2,5 \/ 5\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":54369269121370,"sku":"C-0012-250","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/0015-5610867154303701029.png?v=1782730000"},{"product_id":"summer-blend-colombie-perou-ico-torrefaction","title":"Summer Blend - Colombie \u0026 Pérou - Icö Torréfaction","description":"\u003cp\u003eLe café qui célèbre l'été. Un assemblage saisonnier qui marie la rondeur cacaotée du Pérou et la gourmandise confite de la Colombie : cacao chaleureux, fruits rouges confits, comme un goûter d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAussi à l'aise en espresso pour démarrer la journée qu'en filtre pour les après-midis qui s'étirent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster pendant qu'il dure, comme la saison qui l'inspire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Colombie \u0026amp; Pérou\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e : Blend 100% Arabica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Nature \u0026amp; Lavé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e : Cacao, Fruits rouges confits\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e : Espresso \u0026amp; Filtre\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForce de torréfaction\u003c\/strong\u003e : 3.5 \/ 5\u003c\/p\u003e","brand":"Icö Torréfaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":54391037264218,"sku":"C-0013-250","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54391037296986,"sku":"C-0013-1000","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/4229\/6410\/files\/0007-6382109101746055815.png?v=1783159731"}],"url":"https:\/\/www.latorref.com\/collections\/commande-pro.oembed","provider":"La Torref'","version":"1.0","type":"link"}